Boerenkaas

De echte ambacht van het kaasmaken vindt je toch wel in onze echte boerenkazen. Deze kazen worden met de hand vervaardigd en gemaakt van verse of gethermiseerde  melk.  Wij selecteren zelf onze kazen bij de boer waardoor we een uitgebalanceerd assortiment hebben van dit mooie natuurproduct. Het mooie aan boerenkaas is dat  weersomstandigheden en het seizoen invloed hebben op de smaak van de kaas. 

Veel van onze boerenkazen zijn van het KB-keurmerk.                             

Enkele boerenkazen uit ons assortiment.

  • Boerenkaas jong belegen van boer Slob te Giessenburg
  • Boeren belegen van boer van der Poel Hoeve Waterrijk
  • Boerenkaas extra belegen kruimelzuivel van Boer Rotteveel te Rijpwetering
  • Boeren ambacht Jumbo (60 kilo) van boer Verhoef Nieuwerbrug
  • Tynjetaler gatenkaas van boer van Gelder uit het plaatstje Tynje te Friesland
  • Boerenkaas Vivaldi pikant van boer Noordam te Hellouw
  • Daarnaast hebben we ook nog een mooi assortiment met kruiden kazen zoals olijf tomaat, fenegriek, honingklaver enz.

In 2014/2015 behoorden wij tot de 5 beste boerenkaasspecialisten van Nederland

Hieronder kunt u een filmpje bekijken van onze winkel.